№29: Что такое дискаунтер?
Дискаунтер — это магазин с самообслуживанием, который предлагает покупателям продуктовые товары и товары первой необходимости по минимальным ценам.
Дисконт — сумма скидки, предоставляемая покупателю в магазине экономкласса.
Минимальная цена достигается за счёт минимальной торговой надбавки – не более 15%, экономичного интерьера магазина, упрощения выкладки товара, минимального штата сотрудников и экономии на складах. Интерьер дискаунтера предполагает минимальные вложения, значительные складские помещения зачастую не требуются — покупая большую партию товара, Дискаунтер в кратчайшие сроки (2-3 дня) распродаёт её за счёт быстрого товарооборота.
В случае наличия достаточно большой сети таких магазинов практикуется постоянное перемещение партий товара из одного магазина в другой, где есть больший спрос на данный товар. Таким образом достигается экономия на складских помещениях.
Первые магазины низких цен (дискаунтеры) появились в Германии в середине 1950-х годов в условиях относительной экономической стабильности и минимальной инфляции. Сегодня на подобные магазины приходится более 40 % общего товарооборота, при этом рентабельность торговой площади в таких торговых точках в десятки раз выше, чем у традиционных супермаркетов.
Жесткий дискаунтер характеризуется экономией на персонале, выкладке продукции (преимущественна паллетная выкладка), узким ассортиментом товаров, преимущественно потребительской корзины.
Мягкий дискаунтер — магазин низких цен, формата самообслуживания, товаров чуть выходящих за ассортимент потребительской корзины.
